Standart ısıtma lambalarını özel fırınlara zorla uydurmaya çalışmayın.
Dürüst olalım: piyasada bulunan ısıtma lambaları oldukça sorunlu. Bunların çoğu sadece belirli standart boyutlar için tasarlanmıştır. Eğer kendiniz özel bir ısıtma cihazı veya fırın yapmışsanız, bu “standart” parçalar genellikle uyum sağlayamaz. Sonuç olarak, ısı kaybının yaşandığı boşluklar oluşur; ya da lamba yerine tam olarak oturamaz. Bu durum oldukça sinir bozucudur.
İşte bu yüzden biz farklı bir yol izliyoruz. Tasarımınızı değiştirmenizi söylemek yerine, ısıtma elemanını sizin alanınıza uyacak şekilde üretiyoruz. Bize boyutları, gücü ve voltajı verin; biz de bunu gerçekleştiririz.
Doğru ısı seviyesini elde etmek
Yoğun bir mutfakta, fırının ısınmasını bekleyemezsiniz. Hemen ısıya ihtiyacınız var. Biz kuvars-halojen teknolojisini kullanıyoruz; çünkü bu teknoloji hedeflenen sıcaklıklara saniyeler içinde ulaşır. Ancak mesele sadece güç değildir. Tungsten ipliklerini ve gaz içeriğini ayarlayarak ısının ne kadar hızlı yükseldiğini kontrol ediyoruz. Eğer çok kısa bir tüpte 500W güce ihtiyacınız varsa veya uzun bir tüpte 1000W güce ihtiyacınız varsa, biz ohm değerlerini hesaplayarak bunu sağlarız. Böylece ısıtma elemanı daha uzun süre dayanır ve anahtarı açtığınız anda bozulmaz.
Sadece uzunluk değil…
Sadece tüpleri istenen boyuta kesmiyoruz. Aynı zamanda bunların nasıl bağlandığına da dikkat ediyoruz. Belki basit bir temas noktasına ihtiyacınız vardır; belki de sabit kablolar gereklidir. Ne tür bir kurulumunuz olursa olsun, ısıtma elemanını yerine tam olarak oturacak şekilde üretiyoruz. Hiçbir şekilde uydurma işlemleri yapılmaz; sadece doğru şekilde monte edilir.
Ayrıca camın üzerine özel kaplamalar da ekleyebiliriz. Bu sayede kızılötesi ısı doğrudan yiyeceğe yönlendirilir ve böylece fırın duvarlarını ısıtmak için enerji israf edilmez.
Dikkat etmeniz gereken birkaç şey
Yüksek güçlü, kısa dalga uzunluğuna sahip ısıtma elemanları son derece hızlıdır, ancak çok fazla enerji tüketirler. Eğer çok fazla ısıyı küçük bir alana sıkıştırıyorsanız, kablolarınızın ve rölelerinizin bu yükü kaldırabilmesi gerekir. Eğer bunlar bu yük için yeterli değilse, cihazınız zarar görebilir. Bu pek hoş bir durum değil.
Biz de sizin çizimlerinize göre hareket ederek, ısıtma elemanının cam üzerinde herhangi bir baskı oluşturmadan yerine oturmasını sağlarız. Bu, katalogdan satın aldığınız bir lambayı uyum sağlaması için tüm fırını yeniden tasarlamaktan çok daha kolaydır.