Hãy giúp chiếc lò nướng cũ của bạn hoạt động tốt trở lại bằng cách sử dụng các ống quang thạch anh được thiết kế riêng. Chúng ta đều từng gặp tình trạng này: chiếc lò nướng vẫn hoạt động tốt trong nhiều năm, nhưng gần đây lại bắt đầu có vấn đề. Có thể một số ổ bánh bị cháy, trong khi những ổ bánh khác thì chưa chín hẳn. Hoặc có thể các bộ phận tạo nhiệt trong lò đã hỏng.
Bạn không cần phải chi một khoản tiền lớn để mua một chiếc lò mới. Thông thường, bạn chỉ cần một nguồn nhiệt tốt hơn thôi. Đó chính là lúc các ống quang thạch anh được thiết kế riêng phát huy tác dụng. Chúng giúp khôi phục hiệu suất hoạt động của chiếc lò cũ mà không cần phải thay thế toàn bộ linh kiện.
Làm sao để có được nguồn nhiệt vừa đủ? Cách hoạt động của chúng là chuyển đổi điện năng thành bức xạ hồng ngoại. Nhưng vì mỗi chiếc lò đều khác nhau, chúng tôi không sử dụng sản phẩm “phù hợp với tất cả mọi trường hợp”. Chúng tôi thiết kế chúng sao cho phù hợp với điện áp và công suất cụ thể của chiếc lò của bạn.
Nếu bạn gặp khó khăn về diện tích nhưng vẫn cần nguồn nhiệt lớn, chúng tôi có thể tăng công suất trên mỗi centimet của ống quang. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng công suất càng cao thì áp lực lên lớp kính càng lớn. Hãy đảm bảo rằng các lỗ thông khí của lò được thông thoáng, để tránh việc các đầu ống bị nứt do nhiệt độ cao.
Bí quyết nằm ở chất liệu Chúng tôi sử dụng thạch anh nguyên chất có độ tinh khiết cao. Tại sao vậy? Bởi vì loại thạch anh này có khả năng chịu đựng những thay đổi nhiệt độ đột ngột tốt hơn nhiều so với kính thông thường.
Và không chỉ là về nguồn nhiệt; mà còn là cách mà nguồn nhiệt đó tác động lên bột bánh. Chúng tôi có thể phủ lớp phủ đặc biệt lên các ống quang để thay đổi cách mà sóng hồng ngoại tác động lên bột bánh. Điều này giúp nhiệt độ lan tỏa sâu vào bên trong bánh, giúp vỏ bánh giữ được độ ổn định.
Ngoài ra, chúng tôi còn lo liệu các bộ phận kết nối. Bạn chỉ cần lắp chúng vào là được. Không cần phải mất thời gian để sửa chữa toàn bộ bảng điều khiển của lò.
Một số mẹo hữu ích cho nhà bếp Nếu chiếc lò công nghiệp của bạn có những vùng bị thiếu nhiệt, thì các ống quang này sẽ giúp ích rất nhiều. Bạn có thể lắp các ống quang có chiều dài phù hợp vào các vùng cần thiết, để đảm bảo rằng mọi khay bánh đều được xử lý đồng đều.
Để duy trì hiệu suất hoạt động lâu dài của lò, hãy nhớ hai điều sau: Thứ nhất, đừng chạm vào thạch anh bằng tay trần. Dầu từ da tay sẽ tạo ra những điểm nóng nhỏ trên bề mặt kính, và đó chính là nguyên nhân khiến lò hỏng sớm.
Thứ hai, hãy giữ cho chúng sạch sẽ. Một lớp bụi bột hoặc dầu mỡ mỏng có vẻ không gây hại, nhưng nó sẽ cản trở việc truyền nhiệt, làm giảm hiệu suất hoạt động của lò. Hãy giữ cho bề mặt kính luôn sạch sẽ, và lò sẽ tiếp tục hoạt động tốt.