Ngừng việc làm nóng không khí: Cách nướng thông minh hơn
Nếu bạn vẫn sử dụng các cuộn dây làm nóng truyền thống, thì bạn đồng nghĩa với việc phải trả tiền để làm nóng các bức tường lò nướng và không khí xung quanh thực phẩm. Đó là sự lãng phí.
Đó là lý do tại sao chúng ta chuyển sang sử dụng phương pháp làm nóng bằng tia hồng ngoại. Thay vì chờ đợi không khí nóng lên, tia hồng ngoại truyền năng lượng trực tiếp vào thực phẩm. Phương pháp này hiệu quả hơn nhiều.
Không cần phải chờ đợi nữa
Chúng ta đều từng trải qua tình trạng phải chờ đợi cho đến khi lò nướng đạt được nhiệt độ mong muốn. Những chu kỳ làm nóng kéo dài này khiến hóa đơn điện của bạn tăng lên đáng kể.
Các bóng đèn hồng ngoại của chúng tôi sử dụng các linh kiện bằng thạch anh tần số cao, giúp đạt được nhiệt độ mong muốn trong vài giây thôi. Bởi vì nhiệt lượng được tập trung trực tiếp vào bề mặt thực phẩm, nên lò nướng không cần phải hoạt động quá công suất để duy trì nhiệt độ trong toàn bộ buồng nướng.
Chi tiết kỹ thuật
Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao cùng các sợi wolfram để chế tạo những bóng đèn này. Thạch anh có khả năng chịu được nhiệt độ cao mà không bị biến dạng, còn các sợi wolfram giúp đảm bảo rằng nhiệt lượng được truyền vào thực phẩm một cách hiệu quả.
Điểm tuyệt vời nhất là bạn có thể tích hợp nhiều năng lượng vào một không gian nhỏ. Bạn có thể nướng nhiều thực phẩm hơn mà không cần dùng lò nướng lớn hơn.
Lưu ý quan trọng: Năng lượng cao đồng nghĩa với việc bạn cần kiểm tra kỹ hệ thống dây điện của mình. Hãy chắc chắn rằng các dây cáp và thiết bị kết nối có thể chịu được tải trọng cao, tránh tình trạng quá tải gây ra vấn đề về nhiệt độ.
Lợi ích cho Trái Đất và hệ thống điều hòa không khí của bạn
Nếu bạn muốn có một nhà bếp “xanh”, bạn cần ngừng việc lãng phí năng lượng. Vì các bóng đèn hồng ngoại có thể được bật/tắt ngay lập tức nhờ bộ điều khiển PID, nên bạn không cần phải tiêu tốn năng lượng khi chỉ đang chuẩn bị thực phẩm. Điều này mang lại lợi ích lớn so với phương pháp sử dụng lò nướng dựa trên nguyên lý đối lưu bằng khí đốt. Bạn có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ ở các vùng khác nhau, chỉ làm nóng những thứ thực sự cần thiết. Ngoài ra, nhà bếp của bạn cũng sẽ mát hơn. Việc giảm bớt nhiệt lượng thoát ra ngoài giúp hệ thống điều hòa không khí hoạt động hiệu quả hơn.