मानक हीटिंग लैंपों को कस्टम ओवनों में जबरदस्ती फिट करने की कोशिश बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, बाजार में उपलब्ध हीटिंग लैंप बहुत ही परेशानी का कारण बनते हैं। इनमें से अधिकांश लैंप कुछ ही मानक आकारों के लिए ही बनाए गए हैं; लेकिन यदि आपने कस्टम वार्मिंग कैबिनेट या विशेष ओवन बनाया है, तो ऐसे “मानक” लैंप वहाँ फिट ही नहीं होते।
इसके कारण गर्मी बाहर निकल जाती है, या फिर लैंप ठीक से फिट ही नहीं होता। यह बहुत ही परेशान करने वाली बात है।
इसीलिए हम अलग तरीके से काम करते हैं। हम आपके डिज़ाइन को बदलने के बजाय, आपके स्थान के अनुकूल ही हीटिंग उपकरण बनाते हैं। आप हमें आकार, वाटेज एवं वोल्टेज बताएं, और हम उसे तैयार कर देंगे।
सही गर्मी प्राप्त करना
व्यस्त रसोई में, आप ओवन के गर्म होने का इंतज़ार नहीं कर सकते। आपको तुरंत ही गर्मी की आवश्यकता है।
हम क्वार्ट्ज-हैलोजन तकनीक का उपयोग करते हैं; क्योंकि यह कुछ ही सेकंड में वांछित तापमान तक पहुँच जाती है। लेकिन यह सिर्फ ऊर्जा का ही मामला नहीं है… हम टंगस्टन फिलामेंट एवं गैस की मात्रा को भी ऐसे ही समायोजित करते हैं, ताकि गर्मी तेज़ी से बढ़ सके।
यदि आपको छोटे ट्यूब में 500 वाट की ऊर्जा चाहिए, या लंबे ट्यूब में 1000 वाट की ऊर्जा चाहिए, तो हम ओह्म्स की गणना करके उसे तैयार कर देंगे। इससे आपका उपकरण लंबे समय तक काम करेगा, न कि स्विच चालू करते ही खराब हो जाएगा।
यह सिर्फ लंबाई का ही मामला नहीं है
हम सिर्फ ट्यूबों को उचित आकार में काटते ही नहीं हैं… हम यह भी ध्यान रखते हैं कि आप उन्हें कैसे जोड़ रहे हैं।
शायद आपको साधारण संपर्क व्यवस्था ही चाहिए… या फिर हार्ड-वायर्ड लीड्स ही आवश्यक हों। आपकी व्यवस्था जैसी भी हो, हम उपकरण को ऐसे ही बनाते हैं कि वह आसानी से फिट हो जाए… बिना किसी जटिलता के।
हम ग्लास पर विशेष कोटिंग भी लगा सकते हैं… इससे इन्फ्रारेड गर्मी सीधे भोजन पर पड़ती है… इससे ओवन की दीवारों को गर्म करने में ऊर्जा बर्बाद नहीं होती।
कुछ बातें जिन्हें ध्यान में रखना आवश्यक है
उच्च वाटेज वाले उपकरण बहुत ही तेज़ी से गर्मी पैदा करते हैं… लेकिन उन्हें बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
यदि आप छोटे स्थान में बहुत अधिक ऊर्जा डाल रहे हैं, तो आपके वायरिंग एवं रिले उस ऊर्जा को सहन नहीं कर पाएंगे… ऐसी स्थिति में आपका उपकरण खराब हो सकता है।
हम आपके डिज़ाइन के अनुसार ही उपकरण तैयार करेंगे… ताकि वह ग्लास पर कोई दबाव न डाले। यह, कैटलॉग से खरीदे गए लैंप को फिट करने हेतु पूरे ओवन को पुनः डिज़ाइन करने की तुलना में बहुत ही आसान है।