Як повернути вашу парову піч до правильної температури
Чи траплялося з вами, що парова піч більше не досягає потрібної температури? Це дуже дратує. Ви перебуваєте в поспіху, а тепла просто немає.
У більшості випадків проблему можна легко вирішити: інфрачервона лампа зносилась. Філамент вольфраму стає тоншим, а кварцове скло з часом стає каламутним. У результаті потік тепла знижується. Ми пропонуємо прості замінні елементи чи спеціальні лампи, які допомагають повернути печі повну продуктивність.
Деталі щодо тепла та потужності
Печі для приготування їжі є складними у використанні. Їм потрібно передавати тепло крізь товстий шар пари, що вимагає певного балансу між потужністю та напругою.
Ми можемо створити лампи, які ідеально підійдуть до вашої печі. Якщо у вас коротка лампа, але потрібна більша потужність, ми можемо збільшити ступінь струму. Але спочатку обов’язково перевірте електропроводку та реле. Якщо ви будете використовувати лампу з вищою потужністю без перевірки автоматичного вимикача, це може призвести до перевантаження електромережі.
Кварц та можливість швидкої заміни
Процес приготування їжі в парі сильно впливає на скло. Тож ми використовуємо кварц високої чистоти – він витримує термічні навантаження без появи тріщин.
Для більшості моделей ми використовуємо стандартні роз’єми R7 чи SK15. Чому? Тому що ніхто не хоче перепайувати всю електропроводку під час роботи. Достатньо просто замінити старий роз’єм на новий.
Якщо ви хочете отримати ідеальний результат, запитайте про наші лампи з додатковим покриттям. Воно змінює спектр світла, що дозволяє отримати гарну коричневу скоринку на їжі, не висушуючи її внутрішню частину.
Робота зі старими моделями печей
Якщо у вас стара піч, ви знаєте, з якими труднощами доводиться боротися. Розміри печей нестандартні, тож ніщо „стандартне“ не підходить.
Ми можемо налаштувати довжину та форму кінців лампи так, щоб вона ідеально вписувалася у ваші кріплення. Не потрібно витрачати години на створення нових кріплень.
Одне слід пам’ятати: ці лампи мають високу потужність. Вони дуже гарячі. Тож переконайтеся, що вентиляційні отвори печі вільні, щоб зайва теплота не пошкодила контрольну плату. Ми створюємо ці лампи так, щоб вони могли працювати в вологих кухнях, забезпечуючи герметичність між проводами та кварцом.