ہوا کو گرم کرنا بند کریں: بیکنگ کا ایک زیادہ بہتر طریقہ
اگر آپ اب بھی پرانے طرز کے اوون استعمال کر رہے ہیں، تو دراصل آپ اپنے اوون کی دیواروں اور کھانے کے ارد گرد کی ہوا کو گرم کرنے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں۔ یہ بالکل بیکار ہے۔
اسی لئے ہم انفراریڈ حرارت کی جانب رخ کر رہے ہیں۔ انفراریڈ حرارت، ہوا گرم ہونے کا انتظار کیے بغیر، براہِ راست کھانے تک حرارت پہنچاتی ہے۔ یہ طریقہ تیز، مؤثر، اور بہت منطقی ہے۔
اب مزید انتظار نہیں کرنا پڑے گا
ہم سب نے ایسا ہی تجربہ کیا ہے – کہ اوون کے درجہ حرارت میں اضافے کا انتظار کرنا پڑتا ہے۔ یہ طویل وقت، بجلی کے بل پر بہت بوجھ ڈالتا ہے۔
ہمارے انفراریڈ لیمپ، مختصر لہروں والے کوارٹز عناصر کا استعمال کرتے ہیں؛ اس طرح درجہ حرارت چند سیکنڈوں میں ہی حاصل ہو جاتا ہے۔ چونکہ حرارت براہِ راست کھانے کی سطح پر پہنچتی ہے، اس لئے اوون کو پورے کمرے کو گرم رکھنے کے لئے زیادہ محنت کرنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔
تفصیلات
ہم یہ آلات اعلیٰ معیار کے کوارٹز شیشے اور ٹنگسٹن فلامنٹس سے بناتے ہیں۔ کوارٹز، انتہائی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، جبکہ فلامنٹ، حرارت کو کھانے تک پہنچانے میں مدد کرتا ہے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ چھوٹی جگہ میں بہت زیادہ طاقت موجود ہے؛ اس لئے بڑے اوون کی ضرورت نہیں پڑتی۔
ایک اہم نوٹ: اعلیٰ درجہ حرارت کا مطلب یہ ہے کہ بہت زیادہ بجلی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ اعلیٰ واٹیج والے انفراریڈ عناصر استعمال کر رہے ہیں، تو اپنے کیبلوں اور کنٹیکٹرز کی جانچ ضرور کریں، تاکہ کوئی مسئلہ پیش نہ آئے۔
سیارے کے لئے بہترین حل… اور آپ کے اے سی کے لئے بھی!
اگر آپ “سبز” باورچی خانہ چاہتے ہیں، تو آپ کو بیکار بجلی کے استعمال کو روکنا ہوگا۔
چونکہ انفراریڈ عناصر کو PID کنٹرولرز کی مدد سے فوراً چالو/بند کیا جا سکتا ہے، اس لئے کھانا ڈالنے یا نکالنے کے دوران بھی بجلی ضائع نہیں ہوتی۔
یہ گیس سے چلنے والے اوونوں کے مقابلے میں بہترین حل ہے۔ آپ مختلف علاقوں پر درست طریقے سے کنٹرول رکھ سکتے ہیں، یعنی صرف اسی حد تک حرارت دی جاتی ہے جتنی ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، باورچی خانہ بھی ٹھنڈا رہتا ہے۔ کم حرارت کی وجہ سے اے سی کو بھی کم محنت کرنی پڑتی ہے۔