Berikan “kehidupan kedua” pada oven pembuat roti lama Anda dengan penggunaan tabung kuarsa khusus.
Kita semua pernah mengalami hal ini: kita memiliki oven pembuat roti yang telah digunakan selama bertahun-tahun, tetapi belakangan ini oven tersebut mulai bermasalah. Mungkin roti yang dibuat menjadi gosong, sementara yang lainnya belum matang sepenuhnya. Atau mungkin elemen pemanasnya sudah rusak.
Anda tidak perlu mengeluarkan uang banyak untuk membeli sistem yang baru. Biasanya, yang diperlukan hanyalah panas yang lebih baik. Inilah fungsi tabung inframerah kuarsa khusus ini. Tabung ini dapat mengembalikan fungsionalitas oven lama Anda, tanpa harus melakukan perbaikan besar-besaran.
Mendapatkan suhu yang tepat
Cara kerjanya adalah sebagai berikut: tabung ini mengubah listrik menjadi radiasi inframerah. Namun karena setiap oven berbeda, kami tidak menggunakan satu ukuran yang sama untuk semua oven. Kami merancang tabung ini sesuai dengan tegangan dan daya yang dimiliki oven Anda.
Jika ruang Anda terbatas tetapi Anda membutuhkan panas yang tinggi, kami dapat meningkatkan daya per sentimeter. Namun perlu diingat bahwa semakin tinggi dayanya, semakin besar tekanan yang dialami oleh kaca oven. Pastikan saluran udara oven Anda bersih, agar ujung tabung tidak retak akibat panas yang berlebihan.
Rahasianya terletak pada bahan yang digunakan
Kami menggunakan kuarsa murni. Mengapa? Karena kuarsa mampu menahan perubahan suhu yang drastis jauh lebih baik daripada kaca biasa.
Selain itu, penting juga memperhatikan bagaimana panas tersebut mempengaruhi adonan roti. Kami dapat menambahkan lapisan khusus pada tabung tersebut untuk mengubah cara gelombang inframerah bekerja. Hal ini membantu agar panas dapat meresap lebih dalam ke dalam adonan roti, sehingga kulit roti tetap stabil.
Selain itu, kami juga menyediakan penutup dan koneksi khusus untuk tabung tersebut. Anda hanya perlu memasangnya saja. Tidak perlu menghabiskan waktu luang Anda untuk merakit ulang panel kontrol oven.
Tips praktis untuk dapur
Jika ada “titik dingin” di oven industri yang besar, tabung ini sangat berguna. Anda dapat menempatkan tabung berukuran khusus di area tertentu, agar setiap loyang mendapat perlakuan yang sama.
Untuk menjaga agar tabung ini tetap berfungsi dengan baik, ingatlah dua hal berikut:
Pertama, jangan sentuh kuarsa tersebut dengan tangan telanjang. Minyak dari kulit manusia dapat menyebabkan titik panas kecil di permukaan kaca, dan itulah yang menyebabkan tabung tersebut rusak lebih cepat.
Kedua, jaga agar tabung tersebut tetap bersih. Lapisan tipis tepung atau minyak mungkin tampak tidak berbahaya, tetapi sebenarnya hal tersebut akan menghambat aliran panas, sehingga mengurangi efisiensi oven. Jaga permukaan kaca tetap bersih, agar oven tetap berfungsi dengan baik.