실제로 오랫동안 사용할 수 있는 적외선 램프를 만들어보자
하루에 10시간씩 스팀 오븐을 최대 출력으로 가동한다면, 그 고통을 잘 알 것입니다. 대부분의 가열 요소들은 이러한 조건을 견디지 못합니다. 곧 고장 나거나 불규칙적으로 작동하게 되고, 결국 몇 주마다 램프를 교체해야 합니다. 이는 누구도 원하지 않는 골칫거리입니다.
우리는 이 문제를 해결하고 싶었습니다. 우리의 목표는 간단했습니다. 세계적인 브랜드들과 경쟁할 수 있는 가정용 적외선 램프를 만드는 것입니다. 그래서 우리는 외형보다는 필라멘트의 화학적 특성과 석영의 순도에 집중했습니다.
과열 문제를 해결하기 위해
하루 종일 히터를 가동할 때, 필라멘트는 계속해서 팽창하고 수축합니다. 이는 매우 혹독한 상황입니다. 석영의 품질이 좋지 않으면, 램프가 비틀어집니다. 그냥 그런 것입니다.
이러한 램프들이 오랫동안 사용될 수 있도록, 우리는 할로겐 방식을 활용했습니다. 기본적으로, 할로겐은 증발하는 텅스텐을 다시 필라멘트 위에 돌려놓습니다. 이렇게 하면 와이어가 얇아져서 너무 일찍 파손되는 것을 막을 수 있습니다.
하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 전압이 계속 변동한다면, 어떤 브랜드의 램프든 고장날 것입니다.
열을 원하는 곳에 전달하기
아무도 오븐이 따뜻해지기를 기다리는 것을 좋아하지 않습니다. 그것은 시간과 전력의 낭비입니다.
우리는 몇 초 만에 목표 온도에 도달할 수 있도록 램프를 설계했습니다. 이를 위해 필라멘트의 감는 방식을 조절했습니다. 그 결과, 오븐 내부의 공기만 따뜻해지는 것이 아니라, 열이 음식까지 직접 전달됩니다. 이는 훨씬 더 효율적인 방식입니다.
실제 사용하기
우리는 이 램프들을 그대로 교체할 수 있도록 설계했습니다. 별도의 배선 작업이나 커넥터 조작이 필요 없습니다. 그냥 그대로 설치하면 됩니다.
하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 매우 빠른 온도 상승 속도를 원한다면, 오븐의 구조도 그에 맞춰야 합니다. 환기가 제대로 되지 않으면, 열로 인해 오븐이 과열될 수 있습니다.
전압을 안정적으로 유지한다면, 이 램프들은 5,000시간 이상 사용할 수 있습니다. 정말 효과적입니다.